maitake-mushroom

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• 東京の桧原村在住の知人から。　
• ダンボールいっぱいに詰まった立派な舞茸頂きました。　
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• 舞茸ご飯は明日にして。
• 今日はスパゲティーに。
• パスタを茹でてる間に舞茸ソース作り。
• 醤油、日本酒、バターでコクもプラスして。　
• 隠し味にコーレーグースを少々。
• ピリッとホットな味付けに　

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• 出来上がり。
• それと。
• 油揚げ入り厚焼き玉子と。
• 粗塩と胡麻油で味付けしたキャベツの千切りと。
• ビールと焼酎でもうまいったけ。
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• 明日の舞茸ご飯も楽しみだ。　

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