タイ米三昧

• タイから大量に買って来たタイ米。

• 早く食べないと悪くなるので。
• 飽きないよういろいろパターンを変えて食べてます。
• 日本の米とは違いパラッとしているので炒飯にもってこい。
• タイ風チャーハン〝カーオパットクン〟
• なんかも作ります。
• たっぷりのエビとアスパラを入れて。
• 味付けは自分流で。
• ニンニクの香りと隠し味の醤油の香ばしさが食欲をかきたてる一品です。
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• シシトウと豚肉の炒め物もプラスして。
• お酒呑みながらでもタイ米はいける。

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• さて。こちらはイエローカレー。
• タイ米は汁気の多いおかずと相性バッチリ。
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• 相当食べたんですが。
• まだ一袋(5ｋ)も残ってるので当分タイ米三昧になりそう。
• タイ米でおにぎりは無理だけど。
• タイ米に合うメニューいろいろ創作してみます。