かたやきそば

• 小３の冬。初めてスケートにいって。
• 沢山転んだけど楽しかった。
• その帰り道。母親と入った中華料理店。　
• ブラウン管テレビで相撲放送やってて。
• ちょうど千代の富士が初優勝して日で。
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• そこで初めてかた焼きそばを食べたんですが。
• ビックリするくらい美味しくて｡好きになりました。　
• その流れで。相撲は興味なかったけど千代の富士も好きになって。
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• あれから３０年。今でもかた焼きそば好きですね。
• 自分でもよく作ります。
• でもあの時の味はなかなか再現出来ません。　
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• でも今日作ったかた焼きそば。
• あの時の味に近いかも。

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