この味

• 昨日行ったお店「鳥政」。
• 昔町田の北口に「鳥長」ってゆう焼き鳥屋があって。
• そこは自分が食べた焼き鳥の中では一番好きな味で。　
• 特にタレが最高だったな。　
• ただ5年程前にお店なくなっちゃって。
• そしたらつい最近ネットで町田の金森に移転したと知って。　
• これは行くっきゃないと。
• で昨日野口氏といってきた訳です。
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• まずビンビールを注文。
• お通しをつまみながら一杯。
• お通しの煮物、牛肉がゴロゴロ入ってて。
• しかも味も染みてて柔らかくて。いきなり旨過ぎ。

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• 焼き鳥も早速注文。タレで。
• そうそうこれこれ。
• そうそうこの味。　
• 何十年も継ぎ足し継ぎ足しできたタレ。　
• 煮詰まった感じで濃厚で。
• かといってしょっぱい訳ではなく。　
• 甘辛さと絶妙な苦味のバランスが素晴らしい。
• もちろん素材も焼き方もバッチリ。
• 殆どが一本１００円、１１０円と値段も味も昔のまま。

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• ホッピーとか緑茶ハイも濃いめでｇｏｏｄ｡　
• 焼酎ロックも氷少なめで焼酎ナミナミで嬉しい限り。　
• 焼き鳥以外の料理も◎。　

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• 普通だったら２０００～３０００円で十分満足出来ますが。
• 二人とも相当の飲兵衛なもんで。旨い肴を前に本気呑み。　
• 結局６時～１２時まで。　
• ６時間ノーストップでたらふく食べて飲んで。　
• 一人５０００円は安い。　
• お店の雰囲気もアットホームでいい感じ。　
• 改めて「鳥政」のリピーターになるとします。