早朝水炊き

• 朝の五時半。
• 水炊きが無性に食べたくなり。
• 近所の24時間スーパーに材料調達。
• 鶏肉、白菜、長ネギ、豆腐。
• 煮た鳥皮が苦手なので長ネギの青い
• 部分とフライパンで一緒に炒めてカリカリに。
• 無駄なく調理。塩コショウで味付けて。
• 鍋のいいハシ安めに。
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• さて今日のワンコを見ながら熱燗と共に頂きます。

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